Чем питались египтяне после ухода в мир иной?

В результате нового исследования ученым удалось установить, как именно древние египтяне сохраняли пищу для своих умерших фараонов. Для этого найденное в египетских гробницах прекрасно сохранившееся мясо подверглось тщательному анализу, в результате которого стало известно, что пищу мумифицировали с помощью сложных процедур и бальзамов.

Мумифицированные куски мяса являются уникальной находкой для науки, поскольку некоторые экземпляры относятся приблизительно к 3300 г. до н.э. К примеру, знаменитый фараон Тутанхамон отправился в свой последний приют, сопровождаемый 48 мумифицированными блюдами из говядины и птицы.

Ученые решили выяснить, отличались ли методы мумификации «мяса для мумий» от того, как египтяне мумифицировали людей или домашних животных. Для этого они тщательно изучили четыре образца мяса, которые архивировались в Каире и в британских музеях. Самым древним оказалась говядина на ребрышках, взятая из гробницы Тии (супруга египетского фараона Аменхотепа III). Мумификация этой говядины датируется 1386 г. до н.э. Второй образец мяса теленка, найденного в гробнице сестры и жены первосвященника в Фивах, датируется 1064 г. до н.э. А последние два образца (козье и утиное мясо) получены из гробницы жреца, который умер около 1290 г. до н.э.

Ученые решили провести не только тщательный анализ мяса, но и исследовать химический состав пропитки бинтов. В результате они обнаружили, что животные жиры находятся не на самом мясе, а сверху на бинтах, вероятно для того, чтобы служить в качестве дополнительного консерванта. Однако самый интригующий химический анализ показала телятина. Бинты этой мумии содержат остатки сложного бальзама, выполненного из жира и смолы дерева Pistacia. Эта смола являлась предметом роскоши в Древнем Египте и использовалась в качестве дорогого благовония, а также лака для высококачественных гробов. Однако при этом она не применялась для мумификации людей…