Объявлен всеобщий конкурс на выращивание искусственного мяса

Общество защиты прав животных PETA учредила награду в размере 1 млн долларов США для тех, кто сможет вырастить искусственное мясо, по виду и вкусу не отличающееся от настоящего.

Вознаграждение получат те участники эксперимента, которые к 2012 году поставят искусственное выращивание курятины на промышленную основу и начнут ее продавать, по меньшей мере, в 10 американских штатах по конкурентоспособным ценам.

Группа в составе 10 членов жюри оценит искусственную курятину, дабы убедиться, что по текстуре и вкусу она соответствует настоящему куриному мясу. Для получения награды необходимо набрать не менее 80 из 100 очков.

«При производстве мяса животных в лабораторных условиях будут использоваться стволовые клетки, которые будут должны расти и размножаться. Результатом исследования должна стать имитация «плоти», которую можно приготовить и съедсть», – отмечает активист PETA*.