Мясо полезно почти как материнское молоко

Споры диетологов о том, чтоб поменять животный белок растительным, фактически стихли: организму необходимы в одинаковой мере как те, так и другие составляющие еды.

Кстати, «припасать» белок впрок наш организм не способен. Ученые обосновали, что исключение белков из рациона даже на маленький срок приводит к суровым нарушениям и необратимым патологическим явлениям.

Вот поэтому человек повсевременно нуждается в белковой еде.

При недостающем ее поступлении организм активирует свои резервы: на аминокислоты распадаются белки разных органов и тканей.