Ученые признавали ранее, что сверхнизкокалорийная диета, на уровне приблизительно 60 проц от рекомендуемой нормы, оказывает существенное положительное воздействие на здоровье и длительность жизни организма. В Англии до 100 лет доживает каждый, кто питается по экстремальной диете на грани недоедания, свидетельствуют данные профессионалов. Опыты на животных, в том числе мортышках, проявили, что если есть на 30 проц меньше, что риск развития сердечно- сосудистых болезней падает на 30 проц и прожить можно практически на третья часть подольше.
Новейшей находкой английских исследователей стало то, что совершенно не непременно есть меньше. Следует просто уменьшить поступление в организм неких веществ, а именно протеина. Этого можно достигнуть, исключив из собственного рациона мясо, рыбу и некие виды орехов, при всем этом объем съедаемой еды изменять не нужно.
Серия опытов на плодовых мушках показала также, что на длительность жизни оказывает влияние изменение в диете состава аминокислот. Наибольшее воздействие на долголетие оказывает метионин. Эта аминокислота играет важную роль процессе формирования всех протеинов. И тем, и тем естественным образом изобилуют рыба и все виды мяса, также, например, семена кунжута и бразильский орешек. Невзирая на то, что геном человека труднее чем у дрозофилы в 4 раза, огромное количество генов с основными био функциями у их общее. Выводы английских ученых подтвердились и после тестов на мышах.
Вобщем, подчеркивает доктор Мэтью Пайпер из Юниверсити- Института Английского института, «все не так просто, чтоб сказать «ешьте больше орехов» либо «ешьте меньше орехов» и проживете подольше — идет речь о том, чтоб достигнуть правильного баланса протеинов». Он выделил, что повышенное внимание в свете нового открытия должно быть уделено высокопротеиновым диетам спортсменов и бодибилдеров.